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ご覧いただき、ありがとうございます。（プロフ要確認）株式会社　照姫の業務用の銅製卵焼鍋です。http://www.teruhime.co.jp/http://teruhime.co.jp/copper.html使用感はありますが、実用上は問題ないと思います。サイズ　関東型21cm×21cm　銅厚約2mm 重量約1.5kgやや大型なので、卵焼き以外にもパンケーキやお好み焼き、ステーキがおいしく焼けます。家庭用より銅板が厚いです。銅のフライパンは熱伝導率が極めて高く、弱火でも全体に熱が均一に伝わるため、パンケーキがムラなく、外はカリッと中はふんわりと焼き上がります。美しい「きつね色」の焼き色と高い保温性で、自宅でプロのようなホットケーキを作れるのが特徴です。銅フライパンでパンケーキを焼くメリット・均一な熱伝導: 焼きムラがなく、きれいな薄茶色の焼き色がつく。・ふんわり食感: 速く均一に火が通るため、水分を逃さずしっとり焼き上がる。・温度調節が容易: 弱火でも熱が全体に行き渡る。 取っ手は外してお送りします。。週末値下げ！ヤマキン　プロ専用　王者　高級焼肉器Y-18A型　L Pガス用。 ワインオープナー ソムリエナイフ　ソムリエ　ワイン。kaico カイコ ケトル 1.45L ホワイト。Chefpot グリルパン VitaCraft × NORITZ。ル・クルーゼ ロープパン グラタン 揚げ物にも使えます。LE CREUSET 両手鍋　グリーン　ストックポット。25M11-020 未使用 ティファール セット 料理 家事 キッチン用品。ブロンズ ケトル　やかん　ヤカン　アンティーク。MK 電気せいろ EM-185K ブラック。ル・クルーゼ ココットロンド 20cm オレンジ フランス製 両手鍋 m1197。アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ 3.0リットル