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小野式製麺機ゲット！小野式の歴史と入手方法 - 自給自足がしたい。趣味の製麺 第8号」の御案内 - 趣味の製麺。趣味の製麺1号 (BOOK☆WALKER セレクト) | 玉置標本 | 趣味・実用。
杉本中華包丁6番
おかげ様で先月までで累計203台をレストアしてきました。　↓#色違いの製麺機はこちら★◆当レストアの特徴昭和の製麺機は頑丈である反面、規格寸法に大きなバラつきがあります。それに起因するトラブルが起きやすい箇所を特定し対策済みです。補正用パーツ（スペーサー）を組み込みシャフトやギアの位置を安定させています。（致命的なシャフトピンの脱落やギアのぐらつきを防止）普通に組み立てるだけではこれらの潜在的な問題を解決できず、長期運用が難しくなる場合があります。また、この寸法バラつきに対応する為、交換パーツは1台ごとに合わせ3Dデータから作成・交換しています。これらは当レストアの最大の特徴です。食材が触れるパーツは素手で触らずラッピングした状態で組み立て、衛生面に配慮しています。当方では、この歴史ある製麺機に敬意を持ち、一台ずつ丁寧に修復します。◆保証についてこの製麺機は昭和中期の古道具を機能回復したものです。精巧な現代品と異なる部分があることをご承知おきください。メーカーではないため完璧な保証はできませんが、お困りごとに対して可能な限りアドバイス・サポートいたします。◆返品ポリシーの明示安心してご購入いただく為、商品に問題がある場合は下記の通り返品を承ります。① 未使用： この製麺機はレストア後未使用です。一度でも使用、注油、分解など手を加えた場合は返品を承れません。②梱包： 配送事故防止のため、届いた際の箱・緩衝材は全てそのまま使用しご返送ください。③送料：「イメージ違い」などお客様都合の場合は返品送料のご負担をお願いします。当方過失の場合は当方が負担いたします。メルカリ規約に沿ってお取り引きさせていただいてます。◆値引き交渉はご遠慮ください製麺ライフに長く寄り添えるよう、経験と知識、費用や手間を惜しまず整備しました。尚、1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどです。◆その他・注油済みですぐ使えます。　状況により追加注油してください。・初回は捨て麺をしてください。製麺を楽しんでいただけると幸いです。【商品詳細】高さ: 約36センチ長さ: 約36センチ幅: 約24センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.2ミリ＋6.3ミリ。昭和時代 朝日麦酒株式会社 栓抜き アサヒビール 三ツ矢サイダー 10本入り。Vermicular 両手鍋 26cm SUKIYAKI マットブラック。メンテナンス済！　プジョー　コーヒーミル。Staub　ワナベ　S　ブラック。業務用ミキサー 15L大容量。オリーブボード　まな板。WESTSIDE33 段付き鍋　16センチ。レトロ　鍋。希少　新品　ツヴィリング ボブ・クレーマー メイジ 三徳包丁 180mm。中華包丁　杉本2号。未使用品 長谷園 大道正男 角鍋 土鍋。高級 和包丁 堺豊泉 鎌　薄刃　225mm プロ用包丁 未使用　薄刃庖丁。燕三条 ステンレス 鍋セット 蒸し台 中カゴ付き【新品未使用】。STAUB（ミナ ペルホネン）オーバルホットプレート ２３㎝　グレー。銅鍋 昭和レトロ。LE CREUSET ココットロンド　18cm。新品美品　staub ワナベMカンパーニュ最終値下。【新品】staub ストウブ 「ピコ ココット ラウンド ブラック 22cm」。SUNNY BLUE 茶臼 (ちゃうす) 石臼 抹茶 青御影石 13型　27。めりかり　新品staub ストウブ　スモールチキンココット　バジルグリーン。【レア】ノルディックウェア キャッスル 城型ケーキ型 ケーキパン ケーキレット。土楽　黒鍋　縄手　尺1 未使用。ストウブ(STAUB) ラ ココット de GOHAN L 20cm。バーミキュラ オーブンポット18 スタンディングハンドル プレミアムマッドコート。水野鍛錬所 源昭忠 薄刃包丁 約220mm