HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい fit=scale-down,w=1200

fit=scale-down,w=1200。洗練を続けた現代の結桶 桶栄川又 江戸櫃 – By Emotion。江戸おひつ | すべての商品カテゴリ | 寿司桶（すし桶）、おひつ、檜。
ウィリアムズソノマ プレート 6枚 日本製 ソムリエ柄 未使用 食器
深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。即完売 人気作家 和田山真央 青流し 2個セット 器。ウェッジウッドワイルドストロベリー　サラダボウル2枚皿1枚マリアージュ ボウル1。ノリタケ　マラカ　MALEKAH スープ皿　5枚。入手困難 人気作家 和田山真央 青グラデーション 器 2個セット 作家 器。ルクルーゼ　ミニチュア・ココット・ヒストリーコレクション。Aynsley　エインズレイ　チェリーブロッサム。骨董　陶器皿　　　 9枚セット。【2月末まで】有田焼 やま平窯 泡ボウル※蓋なし２個セット。作家　陶芸作家　空萌工房 うさぎ 田口紀美子　菊割皿。ウェッジウッド　ピーターラビット　アフタヌーンティー用３段ケーキスタンド。ウェッジウッド　 SARAH’S GARDEN 深皿オーバル２枚。新品同様⬛︎フッチェンロイター ブルーオニオン 4枚セット オーバル⬛︎レア商品。リチャードジノリ イタリアンポア 野イチゴ カフェオレボウル2個。エルメス HERMES ノベルティ　銀座店限定 ノベルティー 小皿。源右衛門　染付葡萄絵　ぶどう　鉢　サラダボウル　ボウル　大鉢。SOLD OUT♥。ノリタケ 『旧版　BOULDER RIDGE』　中鉢　スプーン　5組　記念品。2個セット スタディオクリップ　ミッフィー　 スープマグ&スプーン。HUMAN MADE ENAMEL PLATE 180mm 食器 2枚セット。壷田和宏　亜弥　ポット　直火可能。ARABIA Koko 楕円形皿 4枚セット。作家　陶芸作家　空萌工房 うさぎ 田口紀美子　菊割鉢