HOT ! ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21) ジェローム・プレヴォー ラ・クロズリー ＆ エクストラ・ブリュット

ジェローム・プレヴォー ラ・クロズリー ＆ エクストラ・ブリュット。ジェローム・プレヴォー ラ・クロズリー ＆ エクストラ・ブリュット。NV17 クロズリー ファク シミル エクストラ ブリュット ロゼ。
ドメーヌ ドーヴネ ムルソー レ ナルヴォー 2000
#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)品種：ピノ・ムニエ土壌/栽培：ビオディナミ農法、石灰質の砂と粘土が混ざるミルフィーユ状の土壌醸造/熟成：土着酵母使用、木樽発酵(225-600L樽)、木樽熟成約9ヵ月、瓶内熟成14-17ヵ月、ドサージュ：2.5g/Lジャック・セロスで学んだ代表的な弟子のひとりジャック・セロスの当主アンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始したレコルタン・マニピュラン。ジェローム・プレヴォーの本拠地、グー村の栽培家からの買いブドウをベースに醸造したキュヴェ。近年続いている収穫量不足から2018ヴィンテージから生産を開始したキュヴェです。こちらはLC２１なので2021年ブドウをベースにしています。＜ジェロームプレヴォーについて＞モンターニュ・ド・ランスのグー村にドメーヌはあります。ここはランスの北西8キロにあり、シャンパーニュ地方でも最北端に位置。ジャック・セロスでの研鑽経験をもつジェローム・プレヴォー氏による小さなメゾン、ラ・クロズリー。しばしばプレヴォー氏の名前で流通し、ムニエ主体のキュヴェでカルト的な人気を得ています。設立はプレヴォー氏がモンターニュ・ド・ランスの北部グー村にある2haを相続した後の1998年。当時ブドウの樹齢は20年ほどで、ネゴシアンにブドウを販売するのみでしたが、友人のアンセルム・セロス氏の教えを受けワインづくりをスタートします。プレヴォー氏は当初醸造設備を持たず、2001年まではセロスのセラーの片隅でワインを造っていました。現在はモダンでミニマルな自宅兼ワイナリーにて醸造を行っています。プレヴォーの畑はなんと10世紀からブドウの栽培の記録があり、この畑の名前をグー村近くの修道院「レ・ベギーヌ」の名前からとっています。ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネを栽培。栽培はビオディナミで醸造時に亜硫酸は不使用。醸造は樽発酵、樽熟成。ドサージュは行わないノン・ドゼのスタイル。。クール便着払 ブリジット ファロン アヴィシア Brigitte Fallon。ボーペイサージュ ラモンターニユとドメーヌ タカヒコ ナナツモリの2本セット。日本限定　キュヴェ・プレステージ・ロゼ ポール・ダンジャン・エ・フィス M.V.。DRC RICHEBOURG 2011 空瓶 リシュブール。ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ　ロゼコムルージュ　2024。クール便着払　セシル トランブレイ ブルゴーニュ・コート・ドール　2021。ローズ ド ジャンヌ ル クリュ ダンフェール ロゼ ド セニエ 2012。超希少　当時物　マッサヴェッキア　ポッジョ・アヴェンティ 2000 750ml。エルヴェ ジェスタン 2009 Herve Jestin。Dom Pérignon ロゼ ヴィンテージ 2006 750ml。MODセレクションシャンパン ブランドブラン。ムルソー　プルミエ　クリュ　クロ　デ　ペリエール　（モノポール）　750ml。Querciabella Batàr 2016 白ワイン　スーパータスカン。シャトー ムートンロートシルト 1988 Mouton Rothschild。未開栓 コント ジョルジュ ド ヴォギュエ シャンボール ミュジニー 1995。2011 シャトー カロンセギュール 750ml サンテステフ第３級 ボルドー。ニ*2様 KEI SHIOGAI Pommard ポマール 2020 ケイ シオ。だんご様　6本まとめて　Ruinart ブラン・ド・ブラン 750ml。最終）ドメーヌタカヒコ　ナナツモリPinot Noir 2017 2018 2本